紅ほっぺ苺とバルサミコヴィネガー

Strawberry & Balsamic vinegar

愛媛県産の小ぶりな紅ほっぺ苺を使っています。甘みと酸味のバランスがよく、中まで真っ赤な紅ほっぺ苺。煮て甘い香りのたった苺に最後の仕上げにイタリア・モデナ産のバルサミコビネガー(ブドウの果実を圧搾し果汁を煮詰め長時間樽熟成させたもの)を加えています。コクとまったりとした甘み、芳醇な香りをお楽しみください。
アイスクリームにかけたり、お肉料理のソースにも隠し味として使ってみてください。

原材料:紅ほっぺ苺・砂糖・レモン・バルサミコヴィネガー(モデナ産)
賞味期限:2019・5

¥ 864

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